Kegiatan P5 SMPN 21 PPU: Rayakan Keberagaman Kuliner Nusantara dalam Tema Bhinneka Tunggal Ika
Redaksi
Penajam,Panrita Post – SMPN 21 Penajam Paser Utara (PPU) sukses melaksanakan kegiatan Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) bagi siswa kelas VII dengan tema Bhinneka Tunggal Ika.
Kegiatan ini mengangkat keberagaman Indonesia melalui eksplorasi cita rasa kuliner Nusantara, memperkuat pemahaman siswa tentang kekayaan budaya bangsa,Rabu (20/11/2024).
Dalam proyek ini, siswa diajak mengenal dan mempraktikkan berbagai masakan tradisional dari berbagai daerah di Indonesia. Setiap kelompok mempresentasikan hidangan khas dari daerah tertentu, seperti rendang dari Sumatera Barat, gudeg dari Yogyakarta, hingga papeda dari Papua.
Kegiatan ini tidak hanya melibatkan proses memasak, tetapi juga mempelajari sejarah, filosofi, dan nilai-nilai budaya yang terkandung dalam setiap hidangan.
Guru pendamping, Muhlis, menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk menanamkan nilai-nilai keberagaman dan toleransi melalui pendekatan kuliner.
“Kuliner adalah salah satu bentuk nyata dari keberagaman budaya Indonesia. Dengan memahami makanan dari berbagai daerah, siswa diharapkan lebih menghargai perbedaan dan memperkuat rasa persatuan,” ujar Muhlis.
Muhlis juga menambahkan bahwa kegiatan ini memberikan pelajaran praktis tentang kerja sama dan apresiasi budaya.
“Para siswa belajar bekerja dalam tim, berbagi tugas, dan menghargai perbedaan latar belakang makanan yang mereka sajikan. Ini bukan sekadar tentang memasak, tetapi juga menanamkan rasa bangga terhadap budaya Indonesia,” tuturnya.
Kegiatan P5 ini mendapat sambutan antusias dari siswa dan menjadi momen berharga untuk memperkuat rasa kebersamaan di tengah keberagaman.
Dengan eksplorasi kuliner Nusantara, siswa SMPN 21 PPU tidak hanya memperkaya wawasan budaya, tetapi juga mempererat persatuan sesuai dengan semangat Bhinneka Tunggal Ika.(adv)
